新人第一次與我們見面諮詢時，原本對婚禮的設定是：在自宅舉辦迎娶儀式，之後至宴會廳宴客。討論過程中，才發現男方家經營了在沙鹿小有名氣的親子餐廳：想窩11。
看了餐廳照片，詢問了容納人數，很喜歡「特殊場地婚禮」的我們不禁提議：「要不要乾脆在自家餐廳舉辦婚禮？」。
很快的我們約了第一次場勘：
餐廳夠大、樓上住宿區可以當作新娘休息室、餐廳外有筆直長方形草坪，我們只需要將與「親子主題」相關的擺設移開，透過花藝的巧妙點綴，便能創造出西式婚禮的氛圍。
初步的評估讓我們相信這個想法是可行的！
接下來，我們協助新人整理出「喜歡的婚禮風格」以訂購攝影師、花藝師、音響…等相關廠商。最後，與外燴再到想窩11進行第二次場勘。
「定案！」
在自家餐廳舉辦婚禮的決定正式拍板。
其實很感謝新人願意敞開心胸接受我們的提議，將婚禮舉辦在自家餐廳的好處，除了能省掉宴會廳的場地成本外，男方住家就在隔壁，早上完成迎娶儀式後就可以不趕時間、不用擔心車程的來準備宴客。
在感性層面上，自家餐廳舉辦婚宴也頗具有象徵意義：
對家庭的珍惜和對家中事業的自豪，而這樣特別的場地也為賓客帶來獨特回憶。
在準備特殊場地婚宴時，要花比較多的時間討論「動線配置」：
包括證婚儀式位置、新人與賓客的位置、觀禮座位的打法。
也包含宴客時的桌椅安排、座位數量，主桌的設定，新人是否單獨坐抑或是與父母坐在一起也需要考慮。
最後，還需要決定進場的路線以及開餐致詞人的站位，並設定餐檯和備餐空間的位置，以確保 Buffet 取餐順暢，避免擠塞。
當婚禮籌備走到「中期」，重點來到了婚禮流程的討論，新人Eddy和Sandy喜歡「簡約而有質感的婚禮」。
證婚流程著重在「新人向彼此交換誓言」、「從小一起在澳洲長大的好友致詞」、”Shoe Game“、拋捧花。
這些活動與參與活動的友人們，某種程度都代表著新人生命裡的一段時光：
在澳洲成長的過程和回憶，同時新人也是在澳洲時認識了契合的彼此。
宴客流程則以簡單大方、順暢為主。邀請了主婚人進場，以男方爸爸的謝詞作為午餐的開始。
二進則準備了空飄氣球給當天來玩的孩童們。最後大家聚在一起看由錄影師剪接早晨迎娶儀式畫面的「快播快剪影片」(SDE)，完成了溫馨且別具意義的一天。
文章尾聲，特別想與大家分享在「婚禮前一個月」，我們又與新人進行了哪些討論，或許這些資訊能帶給同樣在準備婚禮的你／妳一些提醒或靈感：
❶ 「沒吃完的 Candy Bar 要怎麼處理？」
新人在戶外證婚時，聘清了 Candy Bar 廠商。除了漂亮、裝飾性強的甜點能為整體佈置加分外，也可以讓賓客在午餐前墊墊胃。剩下的點心可以請廠商直接收拾，或加購「包裝服務」包成一份份點心禮盒，在送客時隨喜糖一起送給客人。
或者像這場新人一樣，將沒吃完的點心移動到室內，擺放在進門後右手邊的長桌。沒參加證婚的、比較晚到的嘉賓，經過室內長桌時一樣能自取點心。這樣 Candy Bar 不只能讓提早參與證婚的親友享用，也能不浪費的提供給僅參加午宴的客人。
❷ 「自備的酒水要放在哪裡？」
在傳統婚宴會館/飯店舉辦婚禮，新人請將自備的酒水「提前一天交給飯店」。飯店將根據新人需求逐桌詢問、或直接在每桌擺放1或2瓶。若是烈酒，服務生也會承裝成公杯服務。
但像這場婚宴一樣，如果舉辦在非典型場地、或戶外場地，建議「額外設桌放置新人自備的酒水」，並向外燴廠商「加購足量冰塊冰鎮」。有想要喝酒的客人，便可以自己至酒水桌旁自取。
通常，外燴廠商僅會準備本身服務內含的飲品冰塊，因此若是自備酒水所需的額外冰塊，請務必提前跟外燴加購，並確認要使用外燴「現成飲料杯」盛裝酒，還是額外租借/購買高腳杯。
❸ 主持上的細節
有些新人參加過不少婚宴，也不太喜愛制式、太過刻意、甚至煽情的婚禮主持風格。因而覺得「自己的婚禮可不可以不要主持人？」
其實每間廠商都有自己的獨特性，婚顧公司或主持人也是。
以我們為例，我們的主持團隊每個夥伴風格相似：溫馨、簡約、輕鬆。
沒有太多多餘的詞彙，但講的每句話都能讓氣氛更好、使流程能準時進行、讓賓客耳朵與注意力都更能集中在活動 / 或任何新人希望傳達的事情上。
專業的主持人不會讓婚禮複雜，反能讓簡單的婚禮更顯質感。
前一個月，我們再次跟Eddy、Sandy反覆確認他們想怎麼被稱呼？
有位伴郎是新郎從小在澳洲一起長大的摯友，他是不是更習慣被稱呼英文名？
開場時，有沒有特別想感謝的人？
新娘想與大家分享「在人生遇到挑戰時，先生總在旁陪著她」。但一方面怕提到過往會不禁感傷，另方面又覺得這些是重要的人生軌跡，仍希望與家人分享。
一來一往的討論中，最後，主持人Hebe 用輕柔嗓音，簡單的將這些不簡單的故事娓娓道來。
前前後後去了想窩11好幾次，想照顧到這場婚宴的每個小細節。
每次的面談、討論、不斷場勘，都讓我們覺得跟新人不只是服務關係，更多是並肩同行的夥伴。
一次次往理想的婚禮模樣更接近一些。
Wedding Planner 珍婚啟事-婚禮顧問-JenWed
前期籌備：Jennifer、Selina
當天執行：Hebe、Selina、Sandra
Photography YEN CHING photography
Decor & Florist Pi Flower Lab 派花理室
Candy Bar Vancances 今天要放假 手作甜點工作室
Catering 冒煙的喬外燴廚房 Smokey Joe’s Catering
MUA Violeta bridal stylist 可可
Videography Mr Yes Wedding 婚禮錄影
