給想辦場宴會廳婚禮的你｜雅安＆大為 - 誠品行旅婚禮

我們對於一場完善、美好的宴會廳婚禮，有幾個期望：

❶ 籌備期拉長，每個月好好的把進度完成

前期從選場地、找廠商，到中期討論花藝佈置、與婚顧或婚企溝通婚禮流程、選購喜餅，至後期與宴會廳商議桌數、確定餐價和菜色，統計人數並製作喜帖。發放請帖後再次核對人數、試穿禮服，並在婚禮前一個月與攝錄影師討論想拍攝的畫面、與各間廠商確認所有婚禮細節…。

宴會廳婚禮雖然不用像全戶外婚禮，不需多次場勘，也不用考量天氣、地形、水源用火等問題，但仍然有好多細節需要準備。請新人留下半年至一年的籌備期，會比較不慌亂。

• 服務雅安、大為時，也就是從尋找場地開始的！從全戶外婚禮、餐廳包場等非典型場地，到最後考量賓客中有不少長輩，而選定「誠品行旅」作為婚禮場地。

誠品行旅雖然也是宴會廳形式，但窗明几淨、裝潢優雅、白桌白椅，視覺上能跳脫傳統婚宴會館的喜慶感。如果您也是小於16桌的小型婚宴，誠品行旅會是個優雅選項。

❷ 禮服套數、活動數量都不要超過2個

許多新人都會害怕婚禮中的「尷尬感」，不想上台玩遊戲「表演給大家看」，或覺得自己的賓客群偏內斂害羞，也不想Cue人上台。但是又擔心不安排活動的話，氣氛太乾、婚禮太無聊。

• 針對這個疑慮，有幾個面向可以回答：
首先，如果你的婚禮有聘請專業的主持人，婚禮不會乾。主持人可以做的事情遠比你想像的多很多，從喜宴的預告、到婚禮的開場、唱名進場人員…等，好的婚禮主持人可以透過語調、語氣、專業技巧與音樂搭配，讓整體氣氛是很順暢的、是令人舒服的。

• 其次，有沒有一定要安排活動？

沒有。沒有一定要誰進場、也沒有一定要做什麼流程。

請新人在擔心「自己跟別人不一樣」之前，先想想看「自己的婚禮想要怎麼做」。不喜歡遊戲，那就不要玩。

希望婚禮還是有一些豐富度的話，那不妨試試「播放影片」、「播放回憶照片」等等，與賓客一起回顧過去的可愛日子。

當然，指定贈送捧花、朋友致詞、感謝家人等，都是幾個偏向靜態溫和的活動選擇。
長輩賓客如果較多，「抽獎類」、「有獎徵答類」等，簡單又直覺的活動也相當受歡迎。

如同小標寫的，總活動數不要超出兩個，讓賓客有時間吃飯、讓新人有時間吃飯、讓新人有時間「待在自己的婚禮現場」跟朋友相處。

• 雅安的禮服安排了剛剛好的兩套，襯出新娘的纖細與氣質。流程則安排了一隻成長影片、一個有獎徵答活動，以及二進時發放「可麗露」。

PS. 可麗露真的包裝又美、又好吃、而且很特別，偷偷分享給大家：「拾杉・甜食」

❸ 氣氛好

最後一個對宴會廳婚禮的期望就是「氣氛好」。

發喜䩞時，如果能把座位圖、交通資訊交代好。婚禮前，如果能把人數抓得精準、與飯店溝通好桌數，並安排適當的「親友團工作人員」，總招待/招待/收禮/發餅，尤其重要。婚禮當天便不容易在會場門口塞車、排隊，也不至於會有開到預備桌、爆桌等問題產生。

討論流程時，如果能像是第二點提到的，禮服不要換太多、流程不要排太滿，那整體是很有餘裕的。賓客能聽著音樂、看著窗景好好吃飯。有空時能在廳外漂亮的花藝下方拍照、再翻翻新人的婚紗相本。

與主持人討論時，如果能仔細確認「喜歡的婚禮氣氛」，事先了解「賓客的組成和年齡層」，流程簡單仍能有質感，活動雖少但參與感滿滿。