心之芳庭是台中老牌的宴會館體系，近幾年也將硬體設備更新的很完善，每次接到心之芳庭的Case，我們自己也覺得很心安。
眾多場地中，我最喜歡「香檳玫瑰小廣場」與「天空Villa」，兩者都是戶外場地，但景色、氣氛、容納人數都不太一樣，今天先聊前者。
至於「宴會廳婚禮為什麼需要婚顧？」、「宴會館已附贈婚企，是否還需要外聘婚顧？」
如果這也是你心中的疑問，歡迎點選最新的Reels
請留意證婚的場租時間
許多新人在宴客前還會至同場地的「許諾禮堂」舉辦證婚儀式。許諾禮堂一天接待不只一組新人，因此40分鐘的場租時間一定要特別留意，流程時間也要抓的剛剛好。
以我們的經驗，由於場租時間相對嚴格，當天是沒時間彩排的。通常我們會與心之芳庭的業務、新人在婚禮當週再約一次彩排、兼最後的場勘並確認訂席細節。
前一個月請再次提醒賓客「婚禮位置」
心之芳庭內有許多婚禮場地，同時間也可能有多對新人，加上香檳玫瑰小廣場位於園區較深處、需下石階才能抵達。
在快資訊盛行的現在，猜想賓客收到喜帖或婚禮資訊後可能沒那麼認真看，多提醒一次能減少賓客走錯、誤闖他人場地的機會，更重要的是，新娘就不會在休息間電話接不完🤯
人數務必控制
香檳玫瑰小廣場的極限人數在140位。我們主觀覺得100至120位是更剛好的，有點空間才更能感受場地想營造的南法莊園感。
計費方式是以4人一桌，單人價格約在$2,000至$2,750不等，餐價含桌椅、音響、燈光與基礎佈置，並附贈一間歡沁宴會廳當作雨備場地，很適合怕麻煩又想辦戶外婚禮的新人😆
若預算足夠，建議額外聘請花藝佈置
心之芳庭——香檳玫瑰小廣場的「婚禮專案」中，包含了相當完整的基礎佈置：如收禮桌、簽到桌、賓客桌、主桌桌花。
但以我們過往至香檳玫瑰小廣場的服務經驗，場地所提供的花藝以較為簡單、花量較少的投瓶花藝為主。若預算足夠，我們更推薦新人另聘花藝廠商，透過更自然發散的花藝線條、或較多的花量，提升整體美感。
若有另聘花藝廠商，也推薦請廠商場勘選定一「主視覺/拍照/送客區」安排花藝或背板佈置。整體佈置效果、視覺美感都會更提升且完整！
適合香檳玫瑰小廣場的婚禮活動：
以下推薦的活動，同樣也適合「小型戶外婚禮」、「Buffet形式的婚宴」。
A. 與「迎賓時間結合」：I Spy、Hot Date Ideas、拍立得或拋棄式底片相機簽到
• I Spy 指的是由新人或婚顧列出10個「必拍畫面」讓賓客捕捉、收集，前10名收集完成的人，可與工作人員兌換小禮物。
例如：「請拍下你覺得最美味的一道菜」、「請拍下婚禮中最感動的一幕」。
由於I Spy可在迎賓時間、用餐過程中進行，因此，此項活動不會佔用到流程時間。
• Hot Date Ideas 像是「祝福小卡」的進階版本，新人或婚顧列出3個題目，請賓客在小卡中回答，並投入摸彩箱。
二次進場後的活動時間，新人會抽出3~5位，並請賓客大聲分享自己的回答。
出題的題目可與新人、約會、婚姻等元素有關，例如：「請已婚的你，給新人一個維持婚姻的秘訣」、「請推薦新人1個蜜月地點」、「請推薦新人2個日常約會好去處」。
預訂好題目可讓賓客回答上更有方向，避免所有卡片收回後都是百年好合、早生貴子…。新人也可以留存這些卡片，當作紀念。
• 拍立得、拋棄式底片相機與I Spy雷同，只是媒介不同。能讓新人在婚攝照片出爐前，先拿到一些側拍照片過過乾癮。
B.「高互動」的活動：傳麥克風、全場問與答
小型戶外婚禮、Buffet 用餐形式會自然而然的讓賓客維持「走動」。因此若活動的「互動性不夠」，會變成大家好像各玩各的、各吃各的，略為可惜。
推薦「高互動」的活動如：
• 傳麥克風：主持人出題，播放節奏快速的嗨歌，賓客隨音樂開始往左或往右，隨機傳遞麥克風，音樂一停，拿到麥克風的賓客就需回答主持人的提問。
題目通常很簡單，如「請問你是什麼時期認識新人的？」、「請用三個關鍵詞形容新郎？」、「你對新人印象最深刻的是什麼事？」
伴隨快歌傳遞麥克風總讓人心跳加速，人數不多的小型婚禮，讓被點到的賓客站起來說話也能快速掌握注意力。
• 全場問答：全體賓客起立，主持人出20題是非題。賓客覺得答案是Ｏ請舉右手，答案是Ｘ請舉左手，公佈答案後答錯者坐下。
隨著題目越多，持續站著的賓客愈少，勝負揭曉。新人可預先準備10多份禮物給最後站著的賓客，如果最後站著的賓客人數超過禮物份數，則可請賓客猜拳、黑白切再PK，這邊就是考驗主持人功力的時刻了。
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希望今天的長文對大家有幫助，你可以到這篇IG看更多本場婚禮的照片分享。
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