苗栗婚禮顧問 │ 傳統餐廳也能實現夢想中的溫馨婚禮

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苗栗的婚禮顧問作品很多,從三義、造橋、後龍、竹南,都有我們的足跡。今天分享的婚禮顧問作品舉辦在長輩挑選的傳統餐廳「通宵的駱師傅御宴餐廳」。對傳統餐廳的印象是設備會較差,環境會比較傳統,但是每一間餐廳或是五星級飯店其實都不一樣,五星級飯店也未必能十全十美,唯有與婚禮顧問事前的場勘才能判定與評估唷!

這邊簡單描述造橋的駱師傅御宴餐廳的優缺點給準新人參考:

優點:以通宵而言,交通算方便,離火車站10分鐘車程,開車離台中約40分鐘,餐廳前面就是停車場,路邊也能停車。餐廳的服務態度非常好,不論是事前場勘或是當天喜宴進行中,都給予大力的配合與親切的態度,雖然是傳統餐廳,還有提供官方的LINE可以進行事前的溝通唷!(此外聽說菜很好 XD 歡迎有吃到的朋友留言分享!)

缺點:場地的佈置比較像是傳統餐廳,入口處的佈置區較為狹窄,我們包了整間所以沒有隔廳或是隔音的問題。音響設備較為陽春,麥克風會斷音,但是在可以接受的範圍內。餐廳會有一點催促流程時間,但態度很好,互相配合我覺得這不是大問題唷!當天我們18:40開桌,21:10送客。

新娘沛絨是籌備婚禮中我的主要聯繫窗口,場勘訪談規劃流程,代為雷射雕刻 Jill Stuart 行動電源作為伴娘禮物,一同與佈置廠商討論佈置,婚禮設計物:星座道具牌、幸運籤餅小立牌與囍報。沛絨對婚禮的期望與要求很精確:想要一場溫馨的婚禮,同時也希望讓賓客感受到歡樂氣氛,從高中就有許多音樂清單一直累積到現在,當時懷抱著「等我結婚這一天,我要在我的婚禮上播放這首」,喜歡西式婚禮的清新浪漫,雖然因應長輩要求舉辦在傳統餐廳,但還是想將自己喜歡的感覺在婚禮中實現。

我們以「婚禮流程」、「婚禮主持與音樂」、「婚禮設計」、「婚禮佈置」四個面向來分享給大家!

 

婚禮流程》星星知我心

因為新娘沛絨的父母較為低調害羞,婚禮流程第一次進場以簡單的「伴郎伴娘進場」與「新人進場」和「父母在原座位站立敬酒,新人上台代表總敬酒」完成。

二進則是進行常見的抽捧花與現金大富翁遊戲,比較特別的是「星星知我心」的活動。新郎振遠在高中的時候是天文社的社長,也是在高中時認識新娘沛絨。所以我們安排了其中幾位賓客的椅背貼上星座圖,並邀請幾位伴郎上台「抽星座」,抽完後下台尋找對應的星座圖!當然怕太難大家找不到,在星座圖的設計上有偷偷放上十二星座的符號,方便大家辨識!遊戲讓大家充滿了好奇心協助伴郎尋找對應的星座,也讓全場賓客知道新郎振遠是「天文社社長」這個有趣的背景。振遠還很用心的準備小抄和對應的星座圖來審核伴郎 XD

當然怕太難大家找不到,在星座圖的設計上有偷偷放上十二星座的符號,方便大家辨識!遊戲讓大家充滿了好奇心協助伴郎尋找對應的星座,也讓全場賓客知道新郎振遠是「天文社社長」這個有趣的背景。振遠還很用心的準備小抄和對應的星座圖來審核伴郎 XD

 

婚禮主持與音樂》對感情的珍惜,對家人的感謝

新娘沛絨在第一次進場的時候,選擇了「家族的形式」的主題曲:” Unpredictable Story“,在日劇中,兩個獨身主義的男女,因為原本住鄉下的爸爸媽媽突然闖入他們的生活中,分別跟男女主角同居了一陣子,打亂他們原本獨居的生活卻在這個過程中,心情與價值觀發生了一連串奇妙的變化,是一部看似老梗但是寓意良多而且賺人熱淚的日劇。 😥

新娘貼了歌詞翻譯給我,想表達的是「人生就像是未知的故事,在這本故事中遇見對的人,其實就是最浪漫與圓滿的事了」
雖然早早在高中遇到了對的人振遠,但是彼此互相珍惜的緣分,一直能夠相守到今天和未來,實為難得。

主持的時候我說「振遠跟沛絨的相遇很浪漫,也很簡單。高中的時候,男生是天文社社長,女生是國樂社社長,朋友巧妙的讓他們在學校陽台上見面聊天,因而了解彼此開始交往。他們的幸福,不是名利或權貴,而是需要陪伴的時候有彼此在,需要被愛時,彼此毫無保留的付出真心。每個人的人生就像是等一下進場播放的歌曲所說:有不可預測的故事,在這故事書中,能夠遇見對的人,長相廝守,彼此珍惜,這或許就是最浪漫最圓滿的事情。」

除了第一次進場外,在活動的結尾我們安排了「感謝父母與家人的活動」,因為爸媽低調,所以不安排正式的上台贈禮。而是在好玩的遊戲活動之後,新人與爸媽都入座在主桌時。我將新人的話傳達給爸媽。由於事先知道餐廳的音響設備在聲音的表現上可能會比較不集中,也知道賓客有許多長輩,怕因為氣氛較為吵雜,爸爸媽媽會聽不清楚感謝的話,所以特別製作了PPT,希望爸爸媽媽能夠深刻的接受到兒子與女兒的這份感謝之情。

沛絨的媽媽,緊緊盯著螢幕,希望您也有感受到女兒女婿的這份感情:)

 

婚禮設計》星座道具、幸運籤餅、囍報

星座道具已經在上述活動中詳細說明了,搭配佈置的公主風格,製作了粉粉嫩嫩的道具牌子,讓整場喜宴在小細節上能夠更為一致。

精心準備了有趣又好吃的幸運籤餅,新娘沛絨擔心賓客忘記要吃,所以特別製作了小小的立牌,提醒大家可以先享用,並且看看有沒有吃到「中獎」,則可以在二進活動時領到小禮物。小小的提醒立牌,傳遞著一份又一份的細心與用心,希望當天的賓客都能充分感受到這場喜宴的美好!

囍報則是這次婚禮設計中的重點,依循著浪漫清新的風格,新娘選擇了位於台中的 In&Out 出鏡入鏡婚紗攝影,希望能夠將漂亮的婚紗照和想對賓客說的話分享出去,因此做了囍報。選擇的是我們的公版囍報,我們的囍報有一個小小的要求,「希望新人能夠親寫囍報中的內文」,而不是用太多的「名言佳句」呈現。

新娘沛絨的文筆很好,我分享一段浪漫的文字給大家看:

「從知道對方的名字到能與彼此相知相惜以來
我的眼中始終只有你
無論優點、缺點,你的出現讓我知道原來這這個世界上真的有一股清流般的美善存在
謝謝你這麼多年來的包容與體諒
謝謝你讓我知道童話原來這麼真實」

我真的好喜歡會「感謝另一半」的人唷,會讓我覺得這樣的人很善良,很懂得珍惜對方。希望我也成為這樣良善的女生。看到這邊相信你應該已經了解一些新娘沛絨的個性與對婚禮的用心吧,其實我真心覺得很幸運遇到很契合的客人 🙂

設計師 Doris 與我多次開會之後,我們的囍報選用了不深硬的「鐵灰色字型,米白色系底色,摸起來有手感厚度的147磅模造紙」。囍報是屬於婚禮設計中,價位較高的產品,建議數量不用多囍報數量可以抓桌數的兩倍大約是50-100份左右每桌一份,其他的放置接待處讓客人取閱。也提醒小桌數的客人要做囍報時,可以多加考慮,因為囍報最低印刷份數是50份唷!

婚禮佈置》與佈置廠商共同討論

振遠與沛絨選擇的佈置廠商是位於台中的爾威特創意設計,我、新人與佈置廠商三方一同討論,需求是在有限的預算內打造出粉與白色系的宮廷公主風。有的時候新人會事先告訴我想法,讓我作為主要發言窗口。佈置廠商開立了LINE群組討論,並在佈置廠商的工作室見面討論一次,婚禮前大約一個月出圖,讓新人參考。過程中,廠商有自行去餐廳場勘,丈量尺寸與評估不夠寬廣的送客區背板設計的方式。出圖之後,原本的背板圖我們修改了一次,但在風格範圍內。在第二次的設計圖中,廠商提供了許多款相似風格的背板圖案,新人選擇後與確認姓名LOGO後就定案囉!當天的效果也符合我們的期待:讓原本餐廳煥然一新的公主風的粉色系佈置。

在這邊也要提醒新人,在溝通佈置時,請多多蒐集喜歡的佈置風格圖片、小道具與素材,並整理出來。例如:喜歡白金色系,風格偏向華麗風格,花藝喜歡白色與綠色,道具喜歡彭湃的串燈、金屬感重的鋁框,Logo希望是手寫感的線條英文字…等等。這樣的資訊提供給婚禮顧問或是佈置廠商,會比較容易能夠抓到新人的喜好,加快溝通的速度!

喜宴的籌辦並不難,網路上也有許多資料,小資新人可能覺得不需要婚禮顧問。但在每項簡單的後面都是經驗與細節,所謂的「魔鬼藏在細節裡」可以在婚禮這個行業中完全體現,期待你們看到我們的重要性,體會到我們對每場婚宴中的用心,期許與您共同重視婚禮細節,也希望我寫的每篇文章能夠幫助到每位準新人!

謝謝沛絨還寫了好評文推薦我們 🙂


//當天喜宴的工作人員//
婚禮攝影:Josh Wang-攝影師風趣又幽默,事前也非常細心在群組叮嚀小細節!
婚禮佈置:爾威特創意設計-謝謝專業的各位,將童話般的場景搬到餐廳內~
造型彩妝:林豆豆-Melody Studio-老師真的是神手,除了每套造型都精緻又漂亮之外,速度很快!
工作照側拍與設計師:Doris Liao-攝影師與設計師雙重身分的好夥伴,下訂婚顧專案能夠享有婚禮設計的優惠唷!
婚禮顧問:Jennifer Fan
場控:羅云均-謝謝云均的細心與大力協助
音控:余修翰-謝謝修翰開車與專業的控制每支影片與PPT


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