婚禮顧問 │ 保有自我個性的美式婚禮-高雄漢來飯店

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在構思文章標題時,猶豫許久。這場美式婚禮有許多的特色:透過佈置將室內中式午宴打造成「戶外西式晚宴」,一顆一顆的小燈泡點亮了每位賓客浪漫的想像。流程溫馨、感動、有趣。有許多「說話」的橋段,也是婚禮的特色。但最後的標題,我選擇了「保有自我個性的美式婚禮」

比起美好的婚禮呈現,更想跟大家聊聊婚禮背後的籌備過程。婚禮的籌備是漫長又辛苦的,在這段過程中,需要大量與長時間的溝通、調整,些微的妥協。也會有意見不合、爭吵難過、焦慮緊張的時候。

如果說,生命中每一件事情的發生都是有意義的。

我想「婚禮的意義」在於:在繁雜的過程中不忘記相愛的本質,婚禮的初衷;在緊張地當下牽著手一起努力完成;在婚禮結束後一起擁有了美好的回憶,還有著更多感謝的心情。

 

從台灣到美國

新郎新娘,Mike與Vicky,居住在美國紐約。準備出國留學的時候,在臉書上的留學社團認識了。剛好,兩個人的學校在同一個城市。於是在網路上討論留學資訊,一起做準備。第一次見面的時候,就是在機場。

抵達美國,兩個人很幸運的有彼此這個朋友互相陪伴,一起適應新環境。購買家具,逛逛超市,一點一滴地在彼此生活中留下記憶。

剛開始,Vicky 覺得 Mike 年長幾歲,感覺應該是學長型的男人。但在成熟穩重的外表下,Mike藏了一顆少女心,也因此,很懂得女孩子的心思與想法,是一個很好「說心事」的男生。相反的,Vicky 甜美可愛的外表下,卻有著古靈精怪的靈魂,對許多事情都有自己的想法與堅持。

交往後的兩人,吵吵鬧鬧的磨合了一陣子。兩個人都有想法,都有堅持,但回頭看卻發現,彼此為了對方改變了這麼多。

遠距離工作的時候,Mike 開長途車跟 Vicky 見面。當 Mike 從台灣放假回美國時,Vicky 偷偷到機場驚喜接機。彼此珍惜的這份心思,讓他們決定與對方相伴一生。

 

從美國到台灣

在紐約居住的新人,因故只能在婚禮當周回台。婚禮前四個月,我們語音討論流程,確認了新人對婚禮的要求是「簡單的西式婚禮,而不乏味。希望氣氛能溫馨動人,但是不要矯情灑狗血。也希望長輩朋友們能夠融入婚禮的氣氛,場面不要失控與混亂」。

除此之外,我們確認了佈置風格與範圍,過程中作為中間的媒介與佈置廠商跟新人討論。因為對於燈光有特殊的要求,也會在場內架設燈架。所以必須核對飯店能夠提供的服務和「能夠配合的程度」。

一月份時,也跟新郎的表妹佳穎與佈置廠商 Kebin 老師,一同前往高雄漢來飯店場勘。到了婚禮前一天,Jennifer 又再次到漢來飯店跟終於回台的新人見面,確認最終所有的流程。

 

確認佈置風格與範圍

佈置風格為清新的美式鄉村風,佈置範圍是舞台區域、宴會廳場內架燈串與四腳亭、場外送客區的背板 & Candy Bar 。最特別的是,新娘希望場內能夠「昏暗」,打造出戶外晚宴燭光晚餐的浪漫氛圍。舞台請漢來飯店撤掉原有的佈置─較為中式的新人中文姓名掛飾、摩天輪擺飾等等,宴會廳場內則是控制桌數不要放太滿 ( 最多放置到 24 桌,新人控制在 20 桌 ),留下空間讓佈置廠商在場內四周架設燈串。並在入口處做了一個優雅的白色四腳亭,像是進場前的一個中繼站。

提醒:像是這種特殊的燈光要求,一定要事先跟婚攝 / 婚錄 廠商溝通說明,讓廠商們能夠準備相關的設備唷!

我們的廳房是漢來飯店 9F 的龍鳳廳,水晶燈能夠有三階段的燈光亮度調整,場勘時經過與佈置廠商的討論和現場測試,將水晶燈調到「微亮」而非全關掉,整體的效果與亮度比較剛好。

其中,漢來幫我們換掉了大紅色的椅套跟舞台布幔,換成了較為沉穩的深紫色。除了剛剛提到舞台區域佈置撤掉之外,也拿掉了原本每桌的串珠鮮花燈飾。外面送客區域原本漢來提供的花藝,也變成提供「花材」給佈置廠商運用。而佈置廠商也將原本這一些花材預算挪用到新娘捧花與新郎胸花組上。

提醒:這次非常感謝漢來飯店的配合,但是也提醒新人,如果有希望飯店能夠協助的地方,一定要事先問過您的訂席窗口,並以飯店的規定為準,像是我們能夠這樣替換椅套,是因為當天其他會議廳並沒有客人,所以能夠挪用該廳的椅套給我們使用。 ( 大家要將心比心唷!飯店訂席窗口是很辛苦的。)

 

西式婚禮流程

之前有寫過西式婚禮流程的文章,喜歡西式婚禮不一定真的要舉辦在西式的宴會廳或戶外,可以透過流程的更改達到類似的氛圍和效果。

這場婚禮的特色是有許多「說話」的活動。像是第一次進場交手儀式時,爸爸的致詞。雖然有點長 ( 當場拿出一本A4的講稿 XD ),但在廳房音響設備很好的狀況下,加上爸爸致詞感人又幽默,全場聚精會神的聽,效果很棒!

男女合辦的婚禮,所以女方爸爸在交手的時候致詞,男方爸爸則在上台舉杯之前,簡短致詞表達對賓客的感謝。提醒新人可以跟婚顧 / 主持人說說爸爸媽媽平時的個性,讓主持人衡量與拿捏主持方式,也會影響到流程上的安排。

新人也在舞台上進行「交換誓詞」的活動,當新郎說出「我會比妳自己更愛妳」的時候,全場女性應該都點頭嫁了  😳

二進之後,邀請了新娘的研究所同學兼當天的伴娘,上台致詞。這個活動是仿造國外的 ” Maid of honor speech “,讓好朋友上台分享與新人的認識經過,共同在國外唸書的有趣回憶,還有一些小小的八卦和爆料 XD
「好友致詞」真的是 Jennifer 非常喜歡的西式婚禮活動!溫暖帶一點搞笑,能引起台下賓客的共鳴,連主桌的爸爸媽媽都聽得好入神。

延伸閱讀:婚禮流程》三個西式婚禮流程打造浪漫婚禮!

延伸閱讀:長輩致詞流程安排與常見問題

 

把愛傳出去 – 二進發送玫瑰花

這幾年越來越多新人不太喜歡二進發送小禮物的流程,怕推擠與拉扯。考量到整場氣氛幸福又浪漫,所以我們安排了「二進發送玫瑰花」的活動,請佈置廠商幫我們準備了 20 支玫瑰花發放,象徵著新人把婚禮的愛和幸福傳遞給你們,也邀請拿到玫瑰花的賓客可以將這朵花送給愛的人。

我自己好喜歡這個活動的寓意,好浪漫!而且佈置老師幫我們準備的是大朵的粉色玫瑰,優雅又不俗氣。( 佈置老師的美感真的很重要呀! )

 

主持方式與主持用詞

謝謝你們看到這邊,最後要來分享我的用心。新娘希望主持用詞不要俗套、不要矯情,我的理解是,去除掉很芭樂的「一定要幸福」或是太過強調「女兒出嫁這件事」。雖然我的主持本來就不會用這些詞,不過每一個主持人的風格不太一樣,這沒有一定的標準,就看新人的喜好與主持人的風格。

不要太過煽情的方式,我選擇了以「感謝父母」作為交手儀式的用詞。「感謝爸爸媽媽對這場婚禮的支持與包容」,「感謝爸爸媽媽支持女兒到美國留學與工作」,也因新人日後會居住在美國,所以用「希望爸爸媽媽照顧彼此,新人也會珍惜彼此」,取代傳統的新人共同孝順父母的說法。

而我一向重視的喜宴開場,我這樣說:

在幾年前兩個還在台灣的小小留學生,在臉書上的留學社團認識
剛好,他們要唸書的學校在同一個城市
所以兩個人一起做功課,一起準備出國的事情
第一次見面,就在機場。

兩個人一起飛往美國,
一起適應新環境,一起購買傢俱
一起度過了人生中許多珍貴又寶貴的時刻
慢慢的有了越來越多的好感
對Mike而言,Vicky 永遠是那麼得可愛純真,但是了解過後,個性卻有一點點搞怪
而對Vicky而言,這個大她幾歲的男生,看起來是一個成熟穩重的男人
但其實,私底下卻很懂女孩子的心理
無論有什麼事情,(Vicky)第一個想告訴的就是Mike

在外面工作的疲憊,在外面遇到的不開心,在外面戴了整天的面具
但是,回到家,看見了彼此,發現相處在一起很舒服,不用任何的偽裝

親愛的朋友

有一部電影叫做 BJ 單身日記
裡面有一句台詞它這樣說
「喜歡你,是喜歡你最真實,最原本的樣子」

” I like you , just the way you are “

─摘自我的喜宴開場詞

Youtube 版本:https://youtu.be/rD5LCX3F04c

-感謝所有工作人員一起用心努力地完成這場美好的婚禮-

Wedding Planner //Jennifer Fan

Assistant // 羅云均 (Yun Jyun)

PA // 邱乙峰

Wedding Decor // EW Déco by Eye Wedding 眼睛婚禮

工作照拍攝 // Döris Liaö (也是本篇所有照片的來源)

Wedding Photographer // 林昌松

特別感謝漢來飯店的訂席 Linda 的協助與配合

-邀請您與我們一同重視婚禮品質-

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三個婚禮流程安排容易忽略的重點!

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