每個細節都照顧到!最新完工的豪鼎飯店新場地,許妳一場美式小婚禮!

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好久不見的場勘文系列又來了:每間Jennifer走過的場地,不論是自己工作時的場勘紀錄,或跟飯店/會館配合的邀約場勘,都會以專業婚禮顧問的角度看場地。

除了菜色好吃、廳房漂亮等表象外,讓我來告訴你更多真正重要的婚禮細節和我的專業建議!

 

把戶外婚禮的元素搬進宴會空間裡,在每個細節中體現西式婚禮的美好

這次受到豪鼎飯店與WeddingDay好婚市集的邀請,來到了位於新店的豪鼎飯店中興館

豪鼎飯店的各式廳房,在網路上其實已經有許多資料了。官網資訊也齊全易讀。

但是今天迫不急待想跟大家分享的是20194月才剛剛嶄新完工的美式新廳房:莫蘭迪美式派對

 

走進廳房,兩側綠意圍繞,好像把浪漫的戶外草坪婚禮搬進了室內。

頂上燈串搖曳,像是夏日夜晚的點點繁星。

做工精緻、弧線優雅,比竹節椅更加舒適的手工木型椅,搭配厚厚的椅墊,實際試坐就覺得來這裡吃喜酒太幸福!

淡淡優雅的灰藍色,莫蘭迪色系的桌巾,顛覆了宴會廳傳統的亮面桌布,喜歡雅緻美式婚禮的女孩們,很難不心動呀!

 

本文同步刊載在 WeddingDay 好婚筆記

 

 

接下來,讓我們一起用專業的眼睛,一項一項檢視,來看看這個場地吧!

交通與停車

中興館位於裕隆大樓裡面,最近的捷運站是松山新店線的七張站

雖然不是那種大門就矗立在路邊的整棟飯店,但是有舉辦喜宴的假日,豪鼎飯店都會從捷運站沿路插上指示旗。實際走過來回動線,連鮮少來到新店區的我都覺得相當好找。

開車的賓客可以將車輛停在裕隆大樓的付費停車場,新人們在發放喜帖時可以提醒開車親友提早出門。

不管您選擇的宴會廳交通位置多麼便捷,為了讓宴會時間能夠準時、順暢的完成,建議您在喜帖上寫的時間都不要太晚。

( 建議午宴註明12:00 ,晚宴註明18:0018:30

實際開席時間通常會比喜帖時間再晚個30分鐘左右,也會視當天賓客抵達狀況而定。

若您在喜宴之前還有舉辦西式證婚儀式或是茶歇Party,則可以與您的婚禮企劃/婚禮顧問討論時間規劃。

 

廳房動線

位於一樓底端的廳房,提供給新人一個獨立的宴會空間,賓客好找,送客人潮也不易堵塞。

收禮桌與背板區放置在廳房外側,啞光質感的草木綠桌布隱隱約約透出點聽房內的清新氣息。

雖然門外提供了背板,但若桌數不多,實際送客位置不一定要在背板區,選擇在室內的植栽牆前方,也是很可愛的選擇!

 

宴客空間雖然可以從16桌容納至26桌,

但我建議新人盡量控制桌數在20桌左右,讓空間更為寬敞,讓你希望呈現的西式婚禮氛圍更加輕鬆自在。

L 型的進場動線,通常在流程安排上會以走道的「轉角處」作為「西式交付儀式」的地點

豪鼎飯店在設計廳房時也專業的考量到這點,因此在左右兩側的植栽黑板牆上,俏皮可愛寫上大大的 His Only 以及 Her One,連婚禮攝影的照片也一併照顧到。

 

低矮的舞台上方鋪上了草坪,繁茂的花叢上方垂掛,與上述提及的轉角處植栽牆面相互呼應。

主客有別,主桌的木型椅更妝點上椅背花。

豪鼎飯店將原本平凡的小廳房重新裝潢,每一個細節都照顧得很完善,就連我以專業的婚禮從業人員來看,都覺得相當佩服。

 

場內有一柱圓柱,我也在現場試坐了許多位置,面對舞台的右側,會有一兩個座位會稍微被圓柱擋住動線。但整體而言,對小桌數的喜宴空間來說,影響不大。

 

西式婚禮之所以迷人,很大的原因是對於西方客人們來說,婚禮是「同樂」。

而台灣的傳統婚禮較為嚴謹莊嚴,就算有唱歌跳舞,也總像是一場表演,而沒有一起玩樂的感覺。

建議您控制桌數,讓場地較為寬敞。將部分的婚禮遊戲、活動挪動到走道中進行,當與賓客們的距離接近了,氣氛也會更加有感染力、輕鬆同歡。

 

場勘當天,我與接洽的婚企Eva,討論了婚禮專案、優惠活動……等細節。

老實說,這兩年的確很頻繁的看到豪鼎飯店的廣告與文宣,有時候滑滑臉書也會默默地佩服小編人員/行銷人員的幽默有梗。

這次深入了解婚禮專案,真正覺得驚艷!

不同桌數、不同餐價、不同廳房都有各種適合與搭配的專案,其中最讓我印象深刻的是「我的婚禮我來搭」。

專案內的配合廠商都是業界小有名氣、頗具份量的婚禮人呀,竟然可以用專案的方式贈送給新人,同樣身為婚禮從業人員,當下真的覺得「天啊!婚禮市場競爭好激烈 XD」

篇幅有限,專案眾多,以下放上網站連結給你們參考,也可以直接致電預約到豪鼎現場瞭解會更清楚唷!

官網上的各式專案

我的婚禮我來搭:挑選你的超質感婚禮。

 

最後跟大家分享幾個我很喜歡的小細節:

首先是入口右側的黑板牆,牆面上新人或賓客都是可以自由的畫畫寫字,飯店也為新人設計了公版的手繪。

身為重度Instagram成癮者,馬上注意到下方的 If you “Instagram“, please use______

(如果你要使用Instagram打卡,請幫我們標註______)

推薦新人可以設定一組Hashtag,除了找照片更好找之外,也不失為一個跟賓客互動的有趣方式!

 

再來是隱藏版的婚禮調酒酒吧

桌數超過20桌的新人,舞台右手邊隔板打開還有另外一個長方形的空間,也因為此空間位置在舞台的右後方,視線沒那麼好,除非桌數真的多於20桌,不然不建議使用這個區域。

但是,貼心的豪鼎飯店推出了「婚禮調酒專案」,讓此區域除了最為預備空間之外,有更多好玩的可能!

飯店與信義區超有名的「安慰劑」酒吧合作,可以依照新人的背景故事設計專屬的2-3款調酒。此長方形的區塊就會擺設上長桌,變成一個半開放式的調酒區、長桌派對區。

微醺的派對氛圍,好令人心動呀!

(酒吧區域照片由豪鼎飯店提供)

 

這次來場勘,是我第一次來到豪鼎飯店,才知道其實豪鼎飯店擁有16年悠長歷史的婚禮經驗。

近幾年也透過不斷翻新軟硬體設備、用各種有趣的專案內容和網路平台與新人溝通,協助慌亂的新手夫妻解決婚禮上的繁雜事項。

小桌數的新人,若你還在煩惱飯店過多的低消桌數、也覺得要克服硬體設備的餐廳包場太過麻煩,不如來豪鼎飯店的美式廳房參觀看看吧,或許這裡就是最適合你們的命定場地喲!

 

Special Thanks to 親切專業的婚企Eva為我詳細解說

Photographer:Linmage / Instagram

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